豆乳ジャガイモカレースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは粗みじん切り。鍋に油（分量外）を熱し、ニンニクを炒める。ジャガイモと玉ねぎを加え、油が馴染んだら水とコンソメを入れる。
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2
煮立たせ、野菜が柔らかくなったらルーを入れ溶かし、豆乳を入れる。塩コショウで調整して完成！
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