子持ちししゃものカレー風味揚げ♪ レシピ・作り方

子持ちししゃものカレー風味揚げ♪
  • 約15分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
子持ちししゃもをカレー衣で揚げ焼きにしました。揚げ焼きなので油の量も少なく後片付けも簡単です。目先が変わって美味しいです!

材料(3~人分)

  • 子持ちししゃも 20尾
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 小麦粉 半カップ
  • 半カップ

作り方

  1. 1 小麦粉にカレーパウダーと水を加え衣を作ります。フライパンに1センチ弱の油を入れ、ししゃもに衣をつけて揚げ焼きにします。
  2. 2 油の量が少ないので、弱火でじっくりと揚げ焼きにして出来上がりです。

きっかけ

ししゃもが安かったので、カレーパウダーを加えた衣で揚げ焼きにしました。

おいしくなるコツ

揚げ焼きにするので、後片付けも簡単です。いつものししゃもも目先が変わって美味しいです。

  • レシピID:1860002919
  • 公開日:2011/06/06

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カテゴリ
ししゃも
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料理名
子持ちししゃものカレー風味揚げ
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