お好み焼き風ふわふわの山芋鉄板 レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
山芋はすりおろし、卵を加えてよく混ぜます。鉄板を熱し油を敷いて山芋卵を流し入れ、火を小さくしてじっくりと焼きます。
-
2
鉄板の周りからジリジリと焼け全体が膨らんできます。中央部分にボツボツと穴が開いてきたら出来上がりです。
- 3 お好みソースやマヨネーズなどをかけ、かつお節・青のりを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- 山芋
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- 料理名
- 山芋鉄板
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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