いいおだしです★ しらすとワカメのお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸ししらす 130グラムくらい
- 乾燥ワカメ 適量
- 水 160～180ｃｃ
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かししらすを入れて火を止める。
しらすの塩気が抜けたら、ほんの少しだけ汁を残し、汁は鍋に残して取り出しておく。 -
2
そこへ乾燥ワカメも入れる。
ワカメが戻ったら火をかけて温めて召し上がって下さい。 -
3
①でとりだしたしらすは他の料理に活用してください。
しらすが二回活躍します(^^)v
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関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- しらすとワカメのお吸い物
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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しらすからのおだしと塩味がとっても美味しいです。