簡単10分★なめたがれいの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かれい ２ きれ
- *醤油 1/4 カップ
- *酒 1/8 カップ
- *ダシ 1/4 カップ
作り方
-
1
かれいを鍋に入れ、ばってんの切れ込みを入れる。
-
2
調味料＊を全て鍋に入れ、落とし蓋をする。
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3
中火で約５～７分。
かれいがふわっとする。
-
4
お皿に盛り、完成！
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 煮つけ
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この料理は、岩手県の沿岸部でよく親しまれている料理です。お正月にかかしません。
さっさっと出来ちゃうおかず１品です♪