ヘルシーな鶏むね肉を使った酢鶏♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉は5ミリくらいの厚みのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、酒しょうゆで下味をつけ、小麦粉を入れフライパンで揚げ焼きにする。（油は8ミリ程度入れて）
- 2 かぼちゃは5ミリ位の厚さで、にんじんは薄切り、たまねぎは2センチ角切りにします。フライパンに大さじ1杯の油を入れて弱火でかぼちゃ・にんじん・たまねぎと炒めます。
- 3 野菜に火が通ったら鶏肉を加え、合わせ調味料を流し入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみが出れば出来上がりです。
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- 酢鶏
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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