海鮮☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンにシーチキン(中の油も入れる)、刻んだにんにく、生姜をいれ炒める。
- 2 あさりを入れ火を通したら、豆板醤を入れ、全体に絡める。
- 3 ＊の調味料をいれて中火で一煮立ちさせる。
- 4 一口大に切った豆腐を加え、弱火で一煮立ちさせる。
- 5 火を止め、水溶き片栗粉を満遍なく円を書くように加え混ぜる。その後、弱火でとろみがつくまで加熱する。
- 6 皿に盛り付け、刻んだのりを乗せて・・・完成！
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