しょうが入りぽかぽか中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 木耳は水に戻す。全ての具（豆腐、白菜、木耳、長ネギ、しょうが）を千切りにする。えのきをカニかまはほどける。
- 2 鍋にしょうが、水、豆腐、髪菜、木耳と鶏がラスープの素を入れ、沸騰させたら、他の具も入れる。
- 3 沸騰している状態に、片栗粉を水に溶かして入れる。 その後、鍋をゆっくりと混ぜながら溶いた玉子を入れる。最後に塩こしょうで味を整えて完成！
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