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フェンネル株の煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • フェンネル株

    1株

  • ベーコン

    2枚

  • コンソメキューブ

    1個

  • 塩コショウ

    少々

  • フェンネル葉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フェンネル株の煮込み
  • 300円前後

フェンネルが丸ごと手に入ったので作ってみました。

作り方

  • 1

    フェンネル株は4つ切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱しベーコンを炒め、フェンネル株と水をヒタヒタまで入れる。コンソメを追加し、30分ほど煮込む。株が柔らかくなったら塩コショウで味付け。葉を飾る。

きっかけ

フェンネルが丸ごと手に入ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

煮込んでいる途中で汁が足りない場合は、水を足します。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > フェンネル

レシピID: 1860000986

公開日:2011.02.14

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関連情報

料理名
フェンネル株の煮込み
料理用途
普段の料理

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