ザワークラウトとジャガイモの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ザワークラウトは食べやすい大きさに切る。ジャガイモは適当な大きさに切り、レンジで5分チンする。
- 2 フライパンにバターとジャガイモを入れ炒める。焼き色がついたら、ザワークラウトも投入。塩コショウで味付けして完成!パセリを散らす。
きっかけ
一旦開けると、なかなか無くならないザワークラウト。がんばって消費します。
おいしくなるコツ
ザワークラウトの酸味が気になる時は、長めに炒めます。ザワークラウトの塩分が結構あるので、塩は殆んど入れなくてよいと思います。
- レシピID:1860000587
- 公開日:2011/01/25
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- カテゴリ
- じゃがいも
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那由*2014/05/13 09:17自家製ザワークラウトの消費に。
バターの香りがいいね。