かまぼこが余ったら、かまぼことウドの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かまぼこ（ここでは揚げかま） 1枚
- ウド 半本
- *酢 大さじ1
- *砂糖 小さじ2
- *味噌 大さじ1
- *すりゴマ 大さじ1
作り方
-
1
ウドは皮をむき、短冊切りにして酢水（分量外）につけあく抜きする。かもぼこは一口大に切る。
-
2
*印の調味料を合わせ、酢味噌を作り、水切りしたウドと、かまぼこを入れてあえる。完成！
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- かまぼことウドの酢味噌あえ
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