ひじきと小松菜のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ひじきを湯で戻す。小松菜は小指くらいの長さに切っておく。
フライパンにゴマ油-1をひき、ひじき・小松菜・豆腐を入れ、炒める。 -
2
炒めたら、出てきた水分を吸い込む程度の大量のかつお節を入れて和える。
上記レシピのゴマ油-2から七味までを混ぜソースとする。 -
3
皿にサラダを盛り付け、上にクルトンを散らす。
サラダの皿の横にソースの器を付け、各お好みの濃さで食べて貰う。
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関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- ひじきと小松菜のサラダ
まりもまりりん
35歳の主婦です。現在、乳幼児の子育てをしています。主人の帰宅が毎晩10時を過ぎるので、さっと出せる簡単でヘルシー、尚且つ安く作れる料理を日々研究中。でも、主人は変わった料理は嫌いなので、ある意味、どこの家庭でも作るオーソドックスな料理ですが、「おばあちゃんの味」を意識して作っていますので、ハズレ無しに安心して作って頂けると思います。
「今夜は何にしようかなー?」って悩んだ時は見てください。
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