早くて簡単フライパンひとつで出来る豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎをみじん切りにする。ビニール袋に入れて　塩をひとつつまみ入れて、玉ねぎの水分がでるまでもみもみする。
2. 2 次にお豆腐を入れて、さらにパン粉も加えて　もみもみする。
3. 3 最後にあいびきミンチをいれて、塩コショウもいれ、もみもみする。
4. 4 ビニール袋から　取り出し、適当なサイズに丸め、油を引いたフライパンにのせていく。
5. 5 弱火で両面にこげめがつくまで焼き、１カップの水を入れて　蓋をし、蒸し焼きにする。
6. 6 蓋をあけて、ハンバーグにつまようじをさして　透明の肉汁が出ていれば　火が通っています。
7. 7 ハンバーグをお皿にとりだす。
8. 8 お好みで　ケチャップ（大匙２）＋ソース（大匙２）＋水（大匙４）を　あわせたものを　フライパンに入れて　火にかけてソースを作る。
9. 9 ソースをハンバーグにかければ出来上がり~♪