えのきと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と粉末だしを入れて煮立たせる。
-
2
えのきを3等分、
絹豆腐を一口大に切る。
長ネギは斜め薄切りする。 - 3 1にえのきを入れて味噌を溶かし入れる。
-
4
絹豆腐と長ネギも入れ、
沸騰する直前で火を止め完成。
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