箸休め☆かぶのゆず胡椒漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぶ ２個
- めんつゆ(濃度はお好み) 希釈して50cc
- ゆず胡椒 小豆大１
作り方
-
1
かぶの皮を剥いて、半分に切る。
更に薄く切る。 -
2
かぶに分量外の塩を振る。
10分程度おいて、水分をしぼる。 -
3
ボールなどにめんつゆを入れ、ゆず胡椒を溶く。
かぶを加えて混ぜる。
冷蔵庫で１時間程度寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ゆず胡椒のピリッがアクセント!!