春雨スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は５ミリの薄さに切り、酒としょうがと一緒に揉む。そして片栗粉をまぶす。
- 2 鍋に湯(400ml)を沸かして沸騰したら１を入れて、アクを取る。
-
3
春雨と一口大に切ったタアサイ、コンソメも入れて7分煮る。
器に盛ったらあらびきこしょうを振る。
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