ロマネスコのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ロマネスコを食べやすい大きさに切り分ける。
ロマネスコを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
鷹の爪はキッチンハサミで細かく切る。
香りが鷹の爪を加える。 -
3
ロマネスコを加えて炒める。
塩・ブラックペッパーを振って味付けをしたら出来上がり!!
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