リメイク《栗の渋皮煮の天ぷら》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗の渋皮煮 8〜10個
- 天ぷら粉 大さじ4
- 白ごま 大さじ2〜3
- 水 大さじ3
- 油 適量
作り方
-
1
渋皮煮を沢山作ったので
割れた・形が悪い・色が悪い等の渋皮煮を使用
-
2
天ぷら粉・ごま・水を混ぜる
→渋皮煮に衣を付ける
-
3
多層鍋に油を入れる
→170℃
→渋皮煮を入れる
→衣がカラッとするまで揚げる
-
4
甘い渋皮煮とカラッと揚がった衣がいい感じです
おやつでもお惣菜としてもおすすめです
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1割100均。残りはその他
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予想以上に美味しい( ^ω^ )