だまにならずに簡単★鶏そぼろ レシピ・作り方

だまにならずに簡単★鶏そぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
三色丼やおにぎりの具に使えます

材料(2〜3人分)

  • 鶏ミンチ 200gほど
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 生姜チューブ 2センチ
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに材料を全部(鶏ミンチ•醤油•酒•みりん•砂糖•生姜チューブ)入れて混ぜ合わせる
  2. 2 中火のちょっと弱めで混ぜながら4〜5分炒める。ミンチの色がかわって火がとおったら中火〜強火にして汁気をとばす。汁気がなくなったら出来上がり

きっかけ

三色丼用に作りました

おいしくなるコツ

生姜好きな方は生姜多めにしても美味しいです

  • レシピID:1850026350
  • 公開日:2023/08/02
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カテゴリ
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