家庭菜園の《おかわかめと玉子の中華スープ》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- おかわかめ 30〜40枚
- 白胡麻（すり） 大さじ1/2
- ウェイパー 15g
- 水 700cc
- 溶き卵 1個分
- 胡麻油 小さじ1/2
- 胡椒 少々
作り方
-
1
おかわかめ→ザクザク刻む
→鍋に湯を沸かす
→おかわかめを入れる
-
2
再沸騰したら溶き卵を流し入れる
→残りの材料を全て入れる
-
3
玉子がふわふわ〜
-
4
おかわかめは長時間煮ると色が変わるので短時間で仕上げます
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