新じゃがいもの✿ポテトフラワーカップ・オードブル✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍ミートボール(たれなし)は、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで30秒加熱し、半分に切っておく。
2. 2 ※新じゃがいもは、皮も柔かく美味しい為、皮ごと使用しています。
   
   洗った新じゃがいもを、スライサーで薄くスライスする。

   

3. 3 スライスした新じゃがいもに、塩こしょうとオリーブ油を振って絡める。

   

4. 4 新じゃがいもを、端を重ねて10枚程度1列に並べる。
   ※並べる新じゃがいもの枚数は、アルミカップや新じゃがいもの大きさに応じて加減して下さい。

   

5. 5 トースター付属の鉄板にアルミカップを置く。
   アルミカップの中に(4)の新じゃがいもを入れ込む。
   ※今回は8号サイズのアルミカップを使用しています。

   

6. 6 とろけるチーズを、カップごとにひとつまみ程度入れて、冷凍ミートボールを中央に置く。

   

7. 7 ミートボールの周りに冷凍コーンを散らす。

   

8. 8 鉄板ごとトースターに入れて、表面がこんがりするまで焼く。
   ※我が家のトースターでは、1000Wで約10分焼きました。
   ※オーブンで焼くのもOKです。(180℃で15分程度)
9. 9 仕上げに、ミートボールの上にケチャップを丸く付ける。
   お好みで、大葉等のグリーンを飾って完成。