ホットケーキミックスで作る、どら焼き レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 牛乳 100ml
- サラダ油 小さじ1
- あんこ 180g
作り方
- 1 ボウルに「卵 1個」、「砂糖 大さじ2」、「はちみつ 大さじ2」、「みりん 大さじ1」、「牛乳 100ml」を加え、混ぜる。
- 2 1に「ホットケーキミックス 150g」を振るい入れ、混ぜる。
- 3 フライパンを中火で温める。
- 4 弱火にし、「サラダ油」を薄くひき、2（生地）を焼く。（3～4分程度）
- 5 気泡が出たらひっくり返し、20秒ほど焼いて、取り出す。
- 6 パサつき防止に、ラップで包んでおく。
- 7 すべて焼き終わったら「あんこ」を挟み、盛り付けて、完成。
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airis0
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