水菜の柚子胡椒サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜の汚れを落とし、長さ４cmに切る。冷水にさらしパリッとさせて、ザルに上げて水気をしっかりきる。
- 2 ベーコンを約１cmに切る。耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上にベーコンを並べる。さらにその上にキッチンペーパーをかぶせる。電子レンジで１分加熱。
- 3 キッチンペーパーを裏返して、一度ベーコンをバラバラにして、さらに１分加熱。（キッチンペーパーを新しいのに変えてもOK）
- 4 ドレッシングの材料を混ぜる。
- 5 器に水菜、枝豆、粗熱が取れたベーコンを盛り、いりごまを振りかける。お好みの量のドレッシングをかけて頂く。
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まゆ19722022/09/24 20:27
とても美味しくいただきました。
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