洋風酢キャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ ４枚ほど
- お酢 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ0.5
- 胡椒 3ふりぐらい
- ローリエ ひとつ
作り方
- 1 キャベツは太めの千切りにする。
- 2 鍋にお湯を沸かしキャベツを2分ほど茹でてザルにあげ冷めるまで待つ。
- 3 調味料をボールに入れて混ぜておく。
- 4 冷めたらキャベツの水分をよく絞り3の調味料に入れ、しっかり混ぜて完成！
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