長ねぎと味噌がポイント♪和風かぼちゃグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにバター、長ねぎ、豚バラ肉を入れ炒めます。
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2
しんなりしたらウインナーを入れます。
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3
薄力粉を入れよく混ぜます。
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4
牛乳を少しずつ入れ伸ばします。
弱火で！
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5
生クリーム、コンソメを入れます。
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6
最後に味噌投入！
ここで味見して味調整しましょう。
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7
今回は冷蔵庫に揚げたかぼちゃがあったので使いましたがレンチンした茹でかぼちゃでOKです。
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8
グラタン皿に6を入れピザ用チーズ、粉チーズを載せトースターで焼きます。
お好きな焼色になるまで。
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9
パセリをふって完成！
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- 料理名
- グラタン
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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