太いきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をむき、太めに鉛筆くらいの太さで5㎝の長さに切る。そして水にさらす。
にんじん、コンニャクは細く切る。 -
2
フライパンにごま油を入れたらごぼう5分炒める。
にんじん、コンニャクを加える。
☆の調味料と水をひたひたくらい入れ蓋をして15分煮詰める。 - 3 蓋を取り煮汁がなくなるまで煮詰めたら黒ごまをふり出来上がり。
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