豚ヒレ肉とトマトの☆からしマヨネーズ焼き❣️ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉は常温に戻して、１.５センチ幅の削ぎ切りにします。塩と胡椒で下味をつけた後、小麦粉を両面に振ってください。
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2
ボウルにマヨネーズと粒マスタードを入れて、混ぜ合わせます。
トマトは、１.５センチ角に切ります。
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3
フライパンに油を熱し、１のお肉を焼きます。
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4
お肉の両面に軽く火が通ったら、２のからしマヨネーズを片面に塗ります。空いているスペースにトマトを入れて、２分程中火で焼きます。
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5
お皿に盛り付けて、みじん切りにしたパセリを散らして、できあがりです♡
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