キャベツと小松菜の青菜ふりかけ和え☆お弁当副菜にも レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※今回使用したのは、写真のミツカンさんの青菜ふりかけです。お好みのものでどうぞ!
   (ゆかり粉やかおり粉で作っても美味しいですよ。)

   

2. 2 人参は千切り、小松菜は根元を切り落とし1.5cm幅程度にカットする。
   キャベツは食べやすい大きさにザク切りする。

   

3. 3 鍋に湯を沸かし、沸騰したら(2)を入れて2分程度茹でる。

   

4. 4 ザルにあけて湯を切り、水冷する。
   清潔な手で軽く絞ってタッパー等に入れて冷蔵庫で冷やす。

   

5. 5 食べる前に青菜ふりかけで和えて完成。

   

6. 6 ※色味も良く、お弁当にもぴったりです。