ササミと水菜の塩昆布ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿にササミを並べ、酒を振り、ふんわりとラップをしてレンジで2分半加熱します。(レンジは600W)

   

2. 2 ササミの粗熱を取り、筋を取り除いて食べやすい大きさにほぐしておきます。

   

3. 3 人参を細切りにカットし、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱して粗熱を取っておきます。(レンジは600W)

   

4. 4 水菜の根元を切り落とし、食べやすい長さにカットします。

   

5. 5 水菜を水洗いして、しっかり水を切っておきます。

   

6. 6 ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。

   

7. 7 ボウルに水菜、人参、ササミ、塩昆布を入れます。

   

8. 8 混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。