グリル・カレーチーズ・チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉の余分な脂身を取り除き、筋切りをします。

   

2. 2 裏面におろしニンニクを刷り込み、全体に塩コショウを振ります。

   

3. 3 皮面に刷毛等でオリーブオイルを塗り、カレー粉を振ります。

   

4. 4 裏面にもカレー粉を振ります。

   

5. 5 皮面を上にしてグリルで焼きます。(上下強火で9分程度)

   

6. 6 両面焼けたら、一度取り出し、とろけるスライスチーズをのせます。

   

7. 7 もう一度グリルで火にかけ、軽く焼いたら器に盛り付け、ブラックペッパー、刻みパセリを振って完成です。