余った納豆のタレ救済！【だし巻き卵】レンチンで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※使用した容器は、写真のジップロックコンテナです。(300mlの長方形)
   形がだし巻き卵にぴったりで便利ですよ。
   ※あらかじめラップを敷いてから使用します。

   

2. 2 計量カップに納豆のタレ2袋の中身を入れる。
   ※納豆のタレは、3パックひとまとめで売られている納豆に付いてる、あれです。

   

3. 3 水を足して50mLにする。

   

4. 4 (3)に卵2個を割り入れて溶き、砂糖・塩・ごま油を混ぜる。

   

5. 5 ラップを敷いた耐熱性容器に(4)の卵液を注ぎ入れる。

   

6. 6 上にふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで1分10秒〜1分20秒程度加熱する。(一部固まって、完全には固まっていない状態)
   取り出してかき混ぜ、ラップをして再びレンジに戻す。

   

7. 7 火力を200Wに下げて約2分加熱し、全体に火が通ったらコンテナから取り出し、ぴっちりラップで包み込む。

   

8. 8 更に布巾で包み、ジップロックコンテナの中に布巾ごと戻してしばらく放置。
   あら熱が取れてから取り出し、カットして完成。