和風おろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにして電子レンジ600w3分加熱する
- 2 大葉はみじん切りにして、大根はおろす
- 3 合い挽き肉、玉葱みじん切り、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒をボウルに入れて、混ぜ合わせる
- 4 ポン酢、みりん、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく
- 5 フライパンに油をひき、成形したハンバーグを片面3分焼き、裏返したら、料理酒を加え、蓋をしてさらに裏面5分こんがり焼き色がつくまで焼く
- 6 ハンバーグが焼けたら、器に取り出し、フライパンでバター、ポン酢、みりん、醤油、砂糖を沸騰するまで煮詰める
- 7 ハンバーグにソースをかけ、刻んだ大葉と大根おろしをトッピングする
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風ハンバーグ
わさびーぬ
ご覧いただきありがとうございます。
フルタイムで働きながら毎日献立を考え、作っています♪
早くて美味しいものが食べたい！
手抜きしたい！
誰かに喜んでもらいたい！
そんな想いで料理してます。
お互いがんばりましょう！！2021.7.13 わさびーぬ。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
