簡単！低糖質パングラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3cm幅、プチトマトは1/2にカットし、キャベツは千切りにする。全部耐熱容器に入れ600wで1分チンする。
- 2 ボウルに豆乳と味噌を入れ混ぜ合わせる(綺麗に混ざらなくてダマが残ってOKです)
- 3 食パンは4つに切り分ける。
-
4
グラタン皿に④のパンを四隅に置き、その後野菜を敷き詰める。
②を流し入れ、真ん中に卵を落とす。
上からチーズを乗せる。
-
5
オーブントースターで10〜15分焼いて焦げ目がついたら出来上がり！
味噌のコクとチーズで満足感抜群です^ ^
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低糖質パンを使うとぐっと抑えられます！