焼き甘唐美人のおかかポン酢 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
甘唐美人はビタミンC、E、βカロテンが豊富に含まれ、抗酸化作用、免疫力向上、疲労回復、抗発癌作用、生活習慣病予防、美肌の効能があると言われています。
材料（1～2人分）
- 甘唐美人(甘唐辛子) 1袋
- ポン酢 ひとまわし
- 鰹節 ひとつかみ(又は適量)
- 糸唐辛子 ひとつまみ
作り方
-
1
甘唐美人をグリルに並べます。
-
2
両面に軽く焼き目が付いたら器に盛り付けます。(両面焼きで強火6分程度)
-
3
ポン酢を回しかけ、鰹節、糸唐辛子を添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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