豚しょうが焼き玉子飯 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
豚肉のビタミンB1の含有量は食材のトップクラスで、疲労回復、生活習慣病の予防、自律神経の安定、美肌の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
小皿に☆を混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンに米油を熱して、豚ロース肉を焼きます。
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3
両面に焼き目が付いたら☆を加えます。
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4
軽く煮詰めて味を馴染ませたら火を止めます。
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5
別のフライパンに米油を熱して、目玉焼きを焼きます。(半熟に仕上げましょう)
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6
器にご飯、しょうが焼きを盛り付け、その上に目玉焼きをのせて、タレを回しかけ、刻みネギを添えて完成です。(ミニトマトは無くても構いません)
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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