鱸の岩塩焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
鱸は良質なタンパク質、Ca、ビタミンA、B2、D、DHA.EPAが含まれ筋肉の育成、動脈硬化予防、骨粗鬆症予防、血栓予防、疲労回復の効能があると言われています。
材料（2人分）
- 鱸(スズキ)の切り身 2切れ
- 岩塩 少々(又は適量)
- すだち 1個
作り方
-
1
鱸の切り身の水分をよく拭き取り、岩塩をまんべんなく振ります。
-
2
グリルで焼きます。
-
3
すだちを半分に切り分けておきます。
-
4
両面焼けたら器に盛り付け、すだちを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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