えのきこんにゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくはサッと下茹でする。
- 2 えのきは長さ半分に切りほぐす。
- 3 1のこんにゃくを幅1cm程度に切る。
- 4 鍋にごま油を熱し、2、3を入れて炒める。
- 5 えのきがしんなりしてきたらだし醤油を入れて味を整える。
- 6 お皿に盛り、七味をかける。
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