そーめんで焼きビーフン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
沸騰したお水にそーめんを入れて1分茹でます。
(少し固めで)
野菜はカットして耐熱容器に入れラップをし、600wで2〜3分。 -
2
フライパンにサラダ油をいれて、中火で熱し
豚バラを入れて色が変わったら野菜を入れます。 -
3
豚バラと野菜が馴染んだら
そーめん・酒・水・中華だし・しょうゆを入れ
水分が無くなるまで炒めて火を止めます。 - 4 塩こしょうで味を整え、ごま油を入れて完成。
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