材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1袋
- ちりめんじゃこ
- 大さじ3
- 葱
- 1本分
- お酢
- ひとまわし(適量)
- 生醤油
- ひとまわし(適量)
作り方
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- 1
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- 冷凍うどんをレンジで温め、冷水で凍めて、しっかり水を切ります。
-
- 2
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- 器にうどんを盛り付け、ちりめんじゃこ、葱をのせ、お酢、生醤油を回しかけたら完成です。
おいしくなるコツ
お酢と醤油はお好みで調整して下さい。
きっかけ
ちりめんじゃこと葱で、シンプルで美味しい酢うどんを作ってみました。また、お酢、葱も骨を丈夫にしてくれる成分が含まれていると言われてます。
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