葱じゃこ酢うどん レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
ちりめんじゃこはCa、ビタミンD、EPA･DHA、タウリンが豊富に含まれ、生活習慣病予防、骨粗鬆症予防、認知症予防、肝機能改善の効能があると言われています。
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1袋
- ちりめんじゃこ 大さじ3
- 葱 1本分
- お酢 ひとまわし(適量)
- 生醤油 ひとまわし(適量)
作り方
-
1
冷凍うどんをレンジで温め、冷水で凍めて、しっかり水を切ります。
-
2
器にうどんを盛り付け、ちりめんじゃこ、葱をのせ、お酢、生醤油を回しかけたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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