たけのこと長ネギの和風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たけのこは５ミリ角の薄切りに、長ネギは粗みじん切りにします。

   

2. 2 ボウルに卵、白だし、１のたけのこと長ネギを入れて、かき混ぜます。
3. 3 卵焼き器に油を入れて、キッチンペーパーで広げます。
   油が温まったら、２の卵液の１／３を入れて焼き、巻きます（半熟でも大丈夫です）。残りの卵液も、１／３づつ入れて焼き、巻きあげます。

   

4. 4 ３を取り出し、キッチンペーパーで包み、形を整えます。

   

5. 5 できあがりです♡