桜海老レタス炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスを食べやすい大きさにちぎっておきます。

   

2. 2 小皿に★を混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 ☆を混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに米油を熱して、長葱、干し桜海老をいれて炒めます。

   

5. 5 炒めたら、具を端に寄せ、☆を流し入れて卵を軽く混ぜます。

   

6. 6 直ぐにご飯を投入します。

   

7. 7 レタスを加え、塩コショウを振って強火でご飯を炒めます。

   

8. 8 ご飯を炒めたら、★を回しかけ水分を飛ばして炒めます。

   

9. 9 水分を飛ばしたら器に盛り付けて完成です。