糸こんにゃくでチャプチェ ビーガン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大豆ミートは湯でもどし、何回か水を変えて洗ってしぼる。塩こうじを混ぜて下味をつけてフライパンで焼いて取り出しておく。
- 2 ごま油を敷いたフライパンで食べやすく切った野菜を炒める。
- 3 糸こんにゃくを加え、１を加えて炒める。残りの材料全てを入れて味つけする。
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