海鮮インディアンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 シーフードミックスを解凍して、水分をよく拭き取っておきます。

   

2. 2 玉葱と人参を微塵切りにしておきます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱して、シーフードミックスを軽く炒めます。

   

4. 4 軽く炒めたら、玉葱、人参を加え、塩コショウを振って炒めます。

   

5. 5 玉葱がしんなりしてきたら、ご飯を投入します。

   

6. 6 スイートコーンを加え、混ぜ合わせてご飯を炒めたら、カレー粉、顆粒コンソメを加えて混ぜ合わせます。

   

7. 7 ご飯を端に寄せ、ケチャップを入れて酸味を飛ばします。

   

8. 8 混ぜ合わせて軽く炒めたら、器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。