水菜と小松菜の卵スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水菜と小松菜は、流水できれいに汚れを落とし、３センチ程の長さに切ります。
-
2
鍋に水を沸かし、１の水菜と小松菜、乾燥ワカメ、ダシダを入れて、一煮立ちさせます。
-
3
今回、ダシダはこれを使いました♪
-
4
ボウルに、水溶き片栗粉、卵を割り入れて混ぜ合わせます。
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5
３の火を止めて、４の卵液を静かに回し入れます。
-
6
最後に塩で味を調えて、できあがりです♡
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卵を溶き入れて、優しい味なので、ぜひお試しくださいね♡