ワカサギの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- ワカサギ 20匹ほど
- 市販の天ぷら粉 100g +袋表記通りの水
- 塩胡椒 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ワカサギは良く洗って滑りを取り、キッチンペーパーで水気を拭く
- 2 ボウルに天ぷら粉と水を入れよく混ぜる。
- 3 1のワカサギに塩胡椒を振り2に潜らせ180度の油でカラッと揚げたら完成
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