食堂の味！長ネギの親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉と長ネギを食べやすい大きさに切ります。
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2
フライパンにサラダ油を入れ鶏もも肉を炒めます。
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3
長ネギを投入。
白い部分が透明になるくらいまで炒めます。
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4
●を入れ長ネギに色がつくくらいまで煮ます。
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5
卵を投入。
サイドから入れていきます。
箸などで混ぜずに火にかけたまま1分ほど放置します。
ドロドロが嫌なら蓋をして卵に火が通るまで蒸してください。
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6
ご飯の上にかけて完成。
お好みで刻みのりをまぶします。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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葉月.2021/01/25 22:55
美味しくいただきました♪ありがとうございました！
レシピへのコメント
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長ネギでも甘くて美味しいです。
玉ねぎを使う場合は1/2個でお作りください♪