鶏肉とニラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラの根元を切り落とし、4cm幅に切り分けておきます。

   

2. 2 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分けます。

   

3. 3 フライパンを熱して、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。

   

4. 4 皮面に軽く焼き目が付いたらひっくり返して軽く焼きます。(完全に火を通さないで下さい)

   

5. 5 鍋に☆と、焼いた鶏もも肉を入れて加熱します。

   

6. 6 沸いたらニラを加えて軽く火を通します。

   

7. 7 火を止めて、味噌を混ぜ合わせ、胡麻油を回しかけたら、器に盛り付けて完成です。