シメジとワカメの大根味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
シメジは、ビタミンB群、D、カリウム、食物繊維が含まれ血糖値低下、肝機能改善、免疫力向上、高血圧予防、骨粗鬆症予防、美容の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
大根を短冊切りにカットしておきます。
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2
シメジの石づきを切り落として、ほぐしておきます。
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3
鍋に☆、大根を入れて加熱します。
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4
沸いたら、シメジを加えて3分茹でます。
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5
3分茹でたら、乾燥ワカメを加えます。
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6
ワカメがふやけたら、火を止め、味噌を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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