おつまみ☆じゃがいものトマトソース＆チーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも(メークイン) １個
- オリーブオイル 適量
- 塩・ブラックペッパー 適量
- 市販のトマトソース 大さじ２
- とろけるチーズ たっぷり１つかみ
- ドライパセリ 適量
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥き、細切りにする。
水に10分程度さらしたら水切りをする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもに火が通るまで炒める。
塩・ブラックペッパーで味付けをする。 - 3 じゃがいもにトマトソースを加えて絡める。
- 4 上からとろけるチーズを乗せて、フライパンに蓋をする。
-
5
チーズがとろけたら、お皿に盛り付ける。
ドライパセリを振り掛けたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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